Seite 1

Band 1: Gesund und allergiefrei. Die Wiederentdeckung der Heil- und Aufbaukräfte der Nahrung

Heilen mit Nahrungsmitteln - diese Methode stellt der Heilpraktiker und Allergiespezialist Henning Müller-Burzler in seinem Ratgeber vor. Als heilbar bezeichnet er Krebs, Rheuma, Arteriosklerose, Allergien und Pilzbefall des Darmes. Allerdings soll das Buch auch ein Ratgeber für Gesunde sein, die gesundbleiben wollen, und für Vegetarier und Rohköstler, denen Müller-Burzler dazu verhelfen will, das Optimum aus der Ernährungsweise ihrer Wahl zu machen.

2004 592 Seiten, zahlreiche Illustrationen Windpferd Verlag 19,90 €

 

Bei Verdauungsbeschwerden, Verstopfung und Reizdarm

Eine gut funktionierende Verdauung ist die wichtigste Voraussetzung für Gesundheit und Wohlbefinden. Dieser Ernährungsratgeber ist für all diejenigen gedacht, welche unter diffusen Verdauungsbeschwerden oder Appetitlosigkeit leiden. In verschiedenen Fragebogen und Lernmodulen kann der Leser herausfinden, wie es um seine Verdauungskraft steht und welche Ernährungsweise für ihn die optimale ist. Welche Lebensmittel verträgt er besonders gut, welche meidet er mit Vorteil? Basierend auf der jahrtausendealten indischen Gesundheitslehre des Ayurveda wird auf individuelle Faktoren wie Konstitution, Alter, Krankheiten und Beschwerden eingegangen.
Tamara Köhler ist Ayurveda-Naturärztin mit eigener Praxis in Bern. Sie wirkt zudem als Gastreferentin und Kursleiterin.

2006 128 Seiten, durchgehend farbig illustriert FONA Verlag 17,90 €

 

Gesundheit durch Kolon-Sanierung

"Im Darm sitzt die Gesundheit", sagt eine alte Medizinerweisheit. Und das sollte man durchaus wörtlich nehmen; denn der Darm ist die Übergangsstelle, an der Äußeres zu Innerem, wo Nahrung in Energie umgesetzt wird. Mangelhafte Darmtätigkeit kann sich in einem breiten Spektrum von Symptomen zeigen: Blähungen, Bauchkrämpfe, Hautausschläge, Herzbeschwerden, Drüsenschwellungen, generelle Vergiftungserscheinungen und Energielosigkeit. Der Autor glaubt, dass die Darmfunktion der meisten Menschen gestört ist und macht Umweltbelastungen und den hohen Anteil tierischer Produkte in der Ernährung dafür verantwortlich. Sein Darmreinigungs- und Heilungskonzept beruht hauptsächlich auf drei Faktoren: Anregung der Lymphtätigkeit etwa durch Bürstungen, Meidung verschleimender und verschlackender Nahrung und zwei Kräuterpräparate zur Lösen und Binden der Schlacken.

2010 147 Seiten, 6 Abbildungen Trias Verlag 12,95 €

 

2.500 Lebensmittel - die wichtigsten Nährwerte

Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Diabetiker, für Personen mit Stoffwechselproblemen sowie Übergewichtige, denen eine gesunde, fettarme Ernährung am Herzen liegt. Mit dieser informativen, handlichen Fibel können sie Lebensmittel besser auswählen und ihre Ernährung optimieren. Die Diabetes-Fibel enthält ca. 2.500 Lebensmittel, die in Gruppen (Fleisch, Milchprodukte, Obst, Süßigkeiten usw.) unterteilt sind. Zum Inhalt: Angabe pro Portionsgröße (100 g, 1 EL etc.), glykämischer Index und glykämische Last, zusätzlich sind besonders wertvolöle Inhaltsstoffe (Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenschutzstoffe) der Lebensmittel angeführt, einfache Anwendung durch Ampel-Richtlinien (so sind z.B. Lebensmittel mit einem grünen Punkt besonders günstig.). Sie erhalten in diesem Buch alle wesentlichen Informationen über Lebensmittel auf einen Blick.

2006 300 Seiten, farbig unterlegt Kneipp Verlag 12,90 €

 

Wie auch Diabetiker endlich mit der Erfolgsdiät dauerhaft Gewicht reduzieren

Der Erfolgsautor hat entdeckt, wie der berüchtigte Jo-Jo-Effekt beim Abnehmen ausgeschaltet werden kann. Das können sich jetzt auch Diabetiker zu Nutze machen und über die Gewichtsreduzierung ihren Blutzucker stabilisieren. Dabei hilft neben der Diät das Markert-Training.

2003 128 Seiten, illustriert Trias Verlag 14,95 €

 

Schluss mit den Beschwerden im Bauch - Endlich die richtige Diagnose finden - Geeignete Nahrungsmittel auf einen Blick

Fruchtzucker, Fructose, führt bei mehr als 30 Prozent der Bevölkerung unter anderem zu Blähungen, Durchfall oder Bauchschmerzen. Die Krankheit, die dahinter stecken kann, heißt Fructose-Intoleranz. Ihre Symptome, Diagnose und Behandlung sind Thema dieses Ratgebers. Der Leser erfährt, welche Nahrungsmittel er essen darf und welche er besser meidet. Der Autor zeigt, auch mit Rezepten, dass eine an Fruchtzucker arme Ernährung keinesfalls Verzicht und Eintönigkeit bedeutet.

2007 2. überarbeitete Auflage, 102 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen Trias Verlag 14,95 €

 

Lebensmittel, die das Krebsrisiko senken

Krebs ist eine weitgehend vermeidbare Krankheit. Jeder kann täglich etwas im Vorfeld dagegen tun. Prof. Dr. Michael Hamm stellt jetzt die neuesten Empfehlungen des renommierten Weltkrebsforschungsfonds vor. Er erläutert leicht verständlich, was bei Krebs im Körper passiert und wie jeder vor allem über Ernährung und Lebensstil sein persönliches Risiko senken kann. Beeren, Zitrusfrüchte, Fisch und Co. – die Natur beschert uns wohlschmeckenden, hilfreichen Schutz!
Prof. Dr. Michael Hamm lehrt an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Hamburg und gehört zur ersten Riege der Ernährungswissenschaftler in Deutschland.

2009 160 Seiten, 35 Abbildungen Trias Verlag 17,95 €

 

Gesund genießen trotz Unverträglichkeit

In diesem Ratgeber erhalten Sie Informationen und Hilfe über: Alles Wissenswerte über Ursachen und Symptome bei Milchzucker- und/oder Fruchtzuckerunverträglichkeit; Ernährungsempfehlungen, um eine Laktose- und/oder Fruktoseunverträglichkeit rasch in den Griff zu bekommen; Tabellen mit Laktose- bzw. Fruktosegehalt verschiedener Lebensmittel; rund 100 köstliche Rezepte fürGebäck, Suppen, Hauptspeisen, Beilagen und Süßspeisen - 90 % davon auch für Weizenallergiker (Zöliakie) geeignet. Nährwertberechnete Rezepte sorgen dafür, dass Sie Ihr gewonnenes Wissen einfach und schnell in die Tat umsetzen können.

2005 128 Seiten, durchgehend farbig illustriert Kneipp Verlag 15,80 €

 

Wie Ihnen die natürliche Ernährung bei Magen- und Darmleiden hilft

Erkrankungen und Funktionsstörungen des Magen-Darm-Traktes haben seit einigen Jahrzehnten in den westlichen Industrieländern erheblich an Häufigkeit zugenommen. Ursache hierfür sind in erster Linie eine ungesunde Ernährung und Lebensweise. Wie Erkrankungen des Verdauungstraktes durch eine gesunde Ernährung vorgebeugt, wie mögliche Erkrankungen des Magens und des Darms von Betroffenen selbst erkannt werden können und welche Möglichkeiten der Früherkennung und Therapie es heute gibt, wird anschaulich beschrieben. Aktuelle Ernährungstrends - Stichwort "probiotische Lebensmittel" - fehlen ebensowenig wie neueste Erkenntnisse aus der Ernährungsmedizin.

2000 144 Seiten, 9 Tabellen, 11 Strichzeichnungen Schlüterscher Verlag 9,95 €

 

Für Sie bewertet: Über 700 Fertogprodukte und Lebensmittel

Reizmagen oder -darm, Blähungen, Verstopfung, Durchfall, Unverträglichkeiten - hier sind reizarme Speisen hilfreich. Genussvoll und dennoch bekömmlich essen - so klappt`s. Auf dem Prüfstand: über 700 Nahrungsmittel, Fertiggerichte, Snacks, Restaurant-Speisen, Fast-Food in übersichtlichen Tabellen. Schnell und sicher: Mit dem praktischen Ampel-System und dem Schonfaktor sehen Sie sofort, welche Nahrungsmittel für Sie geeignet sind. Karin Hofele ist Diplom-Ökotrophologin und lebt in Stuttgart. Sie hat bereits zahlreiche Ernährungsratgeber geschrieben.

2010 2. Auflage, vollständig überarbeitet, 118 Seiten, 10 Abbildungen Trias Verlag 9,95 €

 

Seite 1